segunda-feira, 9 de setembro de 2013

DETOX, você sabe o que é isso realmente?

Por Erika Rodrigues - Nutricionistawww.erikar.com.br
Enquanto empresas enxergam como gancho para criar mais um produto para emagrecimento, alguns profissionais desavisados massacram o tema alegando ser mais um modismo atual. Talvez a exploração da mídia seja recente, mas este tema é tão antigo quanto o cristianismo.

Há mais de 2000 anos atrás, o Ayurveda (sistema médico indiano) já falava da alimentação equilibrada para evitar/eliminar toxinas. Já naquela época, se sabia que o alimento pode ser um néctar da saúde para uns e veneno para outros. Ainda ressaltava a importância do horário das refeições, quantidade e sazonalidade tanto dos alimentos, quanto o que comer em cada estação do ano. Respeitar as diferentes constituições e história de vida já era fundamental naquele tempo. Neste sistema, as características físicas, fisiológicas e emocionais foram dividas em 3 principais constituições. Vata, influenciado pelo ar, possui estrutura leve e de digestão complicada, não deve comer o mesmo que Kapha (terra/água) de estrutura forte e tendência a letargia. Ainda há Pitta (fogo) que deve atentar-se a predisposição a inflamação.

Alimentação inadequada, ou melhor, mal digerida pode sim gerar toxinas. "Mais importante do que você come, é o que você digere. Observe os sinais de seu corpo".Ouvi isso do dr. Robert Svoboda, médico (medicina tradicional e ayurvedica) e professor de Ayurveda por volta de 2005. Engraçado como ainda faz sentido.
doshas
 
Então pensando nos dias de hoje, com a ciência atual, o que é Detoxificação?
 
Segundo a Nutrição Funcional é "qualquer processo biológico que busque a redução dos impactos negativos de xenobióticos ao metabolismo corporal". Não é um milagre, é um processo biológico, natural do organismo para eliminação de corpos estranhos e toxinas geradas, muitas vezes até mesmo pela digestão de certos alimentos.
Agora pense comigo: se é um processo biológico, para lidar com corpos estranhos (alimento é um corpo estranho) concorda que a alimentação influi diretamente nele?
Me diga agora, o carro que usa gasolina Premium não aumenta sua potência, rodando muito mais quilômetros do que aquele que usa gasolina comum? Então o que dirá com gasolina batizada! Na alimentação é mais ou menos isso, a matéria prima ingerida que será seu combustível, formará sua estrutura.

corpo veggie
Mas não vá sair por aí comprando kits sem ajuda de um médico ou nutricionista especializado. Quando o trabalho é sério, é normal ao iniciar o processo se sentir pior do que antes do tratamento, pois você mobiliza toda sujeira que estava escondida "embaixo do tapete". Toda essa "sujeira" cai na circulação e você precisa da ajuda de um profissional para fazer a transição para excretar esses resíduos, e posteriormente sentir os benefícios.
O ideal não é fazer detox para depois poder "retox"... A idea é aprender a se alimentar de forma adequada e manter-se saudável, com disposição para sua rotina diária, pele bonita, cabelo forte e muito pique para as atividades que te dão prazer. Se após o período de tratamento, você retomar hábitos nocivos, os desequilíbrios voltam a te perseguir: inchaço, distensão abdominal, constipação intestinal, gases, celulite.. Ou pior, doenças como hipertensão, diabetes, colesterol alto, esteatose hepática... E por aí vai...
Não precisa virar um neurótico, mas algumas orientações nunca caem de moda: capriche nas frutas, verduras, castanhas, cereais integrais... Evite o excesso de industrializados, conservantes, refrigerantes, gordura, álcool e açúcar. O problema não é o casual e sim o habitual, aquele item constante em sua dieta. Faça a escolha certa, e sinta os frutos de sua escolha ;)
 
 entrega